5月19日，2024重庆国际餐饮食材展览会暨第四届重庆厨师节在重庆国际会议展览中心举行。来自全国各地的300余家优质餐饮名企齐聚一堂交流探讨，共赏美食盛宴。

本届展览会集合了各领域的餐饮企业创始人、行业协会负责人等，探讨行业热点、探索行业发展的新趋势。在经过资深评委的榜单评选，以及吃货朋友们的试吃活动后，庖丁家以最独特的风采荣获了“2023年度创新发展优秀品牌”、“2023年度烹饪文化传承创新奖”!

获此殊荣，是对庖丁家领域行业影响力、发展潜力、企业品牌等方面的充分肯定，是企业继续蓬勃发展的动力，也同样离不开社会各界人士的鼎力支持和行业协会的指导。重庆庖丁家餐饮管理有限公司经过十几年深耕发展，秉承对美食的热忱追求，精心创造独具特色的水煮牛排，呈现出本土文化与现代特色融合的经典菜品。每一道菜品呈现的背后，都蕴含着团队的心血和智慧，从选材到烹制，精益求精，展现了庖丁家对本土美食的深刻理解，也让宾客们领略到了味蕾的无限惊喜。

值得一提的是，庖丁家品牌凭借出色的创新实力以及发展潜力，不仅深耕于重庆，深受各地消费者青睐，还在四川、浙江、云南、贵州等全国各地开设自营门店、控股店、特许加盟店200余家，吸引了超过3000万品牌粉丝。

此次获奖，不仅激发了庖丁家全体员工的工作积极性，同时也增强了向心力。在今后的发展中，庖丁家将一如既往传承创新，不断砥砺前行，为美食餐饮行业的创新和兴盛而奋斗，做一家有温度、有深度、有高度的火锅品牌！