这两年，庖丁家进入发展迅猛期，连锁门店的快速扩张，更需要注重加盟商的质量，大到食品安全，小到服务流程，每一项都必须严格要求，更要保证产品质量与口味的稳定，才能共同维护好庖丁家的整体品牌形象。

5月11日，庖丁家五月第一期加盟管理培训班正式召开。此次培训分为理论与实践两大板块，理论部分围绕品牌文化、线上媒体运营、会员运营、财务管理、后厨成本管理、门店接待服务流程、工作流程及工具表格几个课题展开，由品牌部、财务部、产品部、运营部多个部门协同开展。

来自重庆地区的多位优秀加盟商代表汇聚一堂，聚焦门店运营痛点难点，多方面多角度学习加盟管理知识，共同探讨新消费时代的门店操作指南。

本着卓有成效、务实落地的原则，庖丁家各部门讲师给大家带来的内容都是干货满满，在有限的时间内，发挥了无限的作用。针对不同板块的问题，相继做出了切实可行的落地方案与解决对策。

其中，品牌部杨经理为大家介绍了庖丁家的品牌成长之路，让在场加盟商对庖丁家有了更为深刻的认识，也大大提升了他们的信心。自2011年成立至今，庖丁家一直致力于为消费者提供优质、健康的美食，短短几年间，直营门店突破30+，全国范围内拥有200余家连锁门店，线上好评如潮，线下排队火热，甚至一度在品牌发源地重庆掀起了一股鲜牛肉火锅浪潮。

通过一页页满是心血的PPT，一张张细致入微的表格，一句句鞭辟入里的话语，讲师们在短短一天的时间里，将品牌、财务、运营、产品多板块的内容为大家一一进行深入剖析，引起在场加盟商的强烈共鸣，并纷纷表示收获颇丰。

除了讲师授课，本次培训也是庖丁家公司总部与各位加盟商的一个沟通桥梁。不少加盟商朋友也借此机会向公司总部发问，以求更针对性具体性的管理办法。

在一片热烈、祥和的氛围当中，庖丁家2021加盟管理培训班理论课圆满收官，接下来是为期7天的门店实践培训，持续联动加盟商，为其注入更多能量，共同书写品牌发展与门店经营的双赢蓝图！未来，持续发力！